Il messaggio di Maria

La 18ma edizione di Distillerie Aperte è appena terminata ma il nostro lavoro è appena iniziato.

Quest’anno abbiamo dedicato la settimana della Grappa a Maria la Giudea, considerata la prima donna alchimista della storia, vissuta ad Alessandria d'Egitto nel primo secolo d.C. e inventrice del metodo di riscaldamento a bagnomaria.

Durante le due domeniche di Distillerie Aperte gli ospiti hanno conosciuto una giovane Maria, che li ha accompagnati a fare un bagno “di spirito”;  una Maria moderna, ma con gli stessi ideali di Maria l’alchimista: essere in sintonia con la natura.

Da oltre 100 anni distilliamo in modo artigianale solo vinaccia fresca e sana rispettando il naturale ritmo della vendemmia; da questo principio è nata MARIA, la nostra prima Grappa ottenuta da vinacce di Merlot, Cabernet e Amarone provenienti da uve coltivate mettendo a frutto la naturale fertilità del suolo, nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica. Maria ha consegnato a ogni donna un messaggio con l’augurio di lasciare ai nostri figli un Mondo migliore.

Il lavoro di tutti noi inizia da qui.

Trovate tutte le foto del vostro "bagno con Maria" nella nostra pagina facebook: www.facebook.com/poligrappa