Tastings
The Holy Poli Cocktail evening a Latina
L'Holy Poli ormai si sposta veloce per l'italico stivale proponendosi nella sua veste più fresca e dinamica come un cocktail adatto ad ogni situazione.
E' con questo spirito che abbiamo proposto nello splendido Wine Bar Central Kitschen al 14 di via Battistia Latina due cocktail firmati Poli.
Il primo è il nostro Holy Poli Sunset, lo shakerato a base di Grappa al Miele che restituisce le tonalità dolci del miele in una veste resa complessa dai sentori agrumati del margarita mix e morbidi della fragola.
Il secondo è il Poli Spritz, ovvero la ricetta standard dello Spritz Veneto interpretata con l'Aperitivo Poli. Un classico evergreen della nostra regione, arricchito dalla tradizione e dall'esperienza che la ricetta di famiglia racchiude nell'Aperitivo da decenni prodotto a Schiavon. Una ventata di vermouth rallegrata dalle bollicine del prosecco
ideale per rinfrescare i palati degli amici che hanno voluto degustare il nostro Spritz a Latina.
Una splendida serata estiva scandita dal suono dello shaker, colorata dalle tonalità che i tumbler regalano una volta riempiti fino all'orlo e ordinati sullo stand che ci segue fedele in ogni evento cocktail, rinfrescata dal ghiaccio che svetta dai nostri cocktail come un piccolo iceberg regalando piacevoli sensazioni di refrigerio.
Un grazie va in primis ad Annarosa Pezzella, agente Meregalli di Latina, che ha voluto coinvolgerci presso uno dei suoi ottimi clienti. Ringraziamo il Gruppo Meregalli per il sostegno in tutta Italia. Ringraziamo di cuore tutto lo staff del Central Kitschen che, con la sua professionalità e serenità, ci ha fatto sentire a casa venendo incontro a tutte le nostre esigenze operative.
Ci auguriamo che la nostra semplice ma intrigante idea di miscelare Distillati abbia contribuito ad allietare la serata di coloro che abbiamo avuto il piacere di servire
Arrivederci alla prossima serata Poli cocktail ovunque essa sarà organizzata!
