Tastings
Seminario sulla Grappa al Circolo degli Eno-giornalisti a Londra - UK
Il 29 gennaio 2008 il Circle of Wine Writers (CWW: Circolo degli eno-giornalisti) e la Association of Wine Educators (AWE: Associazione degli eno-educatori) si sono uniti per partecipare a un seminario dedicato alla Grappa, condotto da Jacopo Poli.
L'evento ha avuto luogo presso l'International Wine and Spirit Centre a Londra.
Durante le due ore di seminario Jacopo Poli ha presentato una serie di Grappe, non solo sue, ma provenienti anche da altre tenute rinomate, quali la Tenuta San Guido del Marchese Incisa della Rocchetta (Grappa di Sassicaia) e la tenuta Luce della Vite dei Marchesi de' Frescobaldi (Grappa Luce).
Prima della degustazione Jacopo Poli ha fatto una descrizione generale della Grappa, incluse informazioni storiche e tecniche riguardanti l'arte della distillazione..
Grazie a tutti i partecipanti.
