Tastings
Round Table Italia a Magliano Sabina (Ri)
Dopo aver tenuto 16 incontri per presentare la Grappa a gestori di hotels e ristoranti nel nord Italia, Jacopo ed Alberto si sono diretti verso il centro raggiungendo così il 15 febbraio 2012 la cittadina di Magliano Sabina (Ri), costruita su una collina dominante la valle del Tevere.
La 17sima edizione di Round Table Italia si è tenuta infatti presso il ristorante "Degli Angeli".
Essendo la Grappa un prodotto tradizionale esclusivo del nord Italia, i locali hanno avuto bisogno di una mano per capirlo meglio e riteniamo che difficilmente avrebbero potuto trovare un maestro migliore.
Jacopo, dal canto suo, è stato premiato dallo chef del ristorante con 2 piatti speciali ideati per l'occasione: dell'agnello flambee alla Sarpa barrique e dei fegatini di maiale all'uvetta e Grappa al miele... fenomenali !!!
