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Serata con Jacopo Poli a Villa Vanzetti
Presentazione libri “Grappa. Spirito Italiano” e “Gradi di carta”.
Grande afflusso alla serata di presentazione dei libri “Grappa. Spirito Italiano” e “Gradi di carta” la sera del 20 febbraio 2015 nella splendida cornice di Villa Vanzetti a Colognola ai Colli.
Gli autori, Jacopo Poli e Valerio Bigano, hanno presentato il loro lavoro a una platea di 80 persone a cui è stato proposto un assaggio di tre tipologie diverse di Grappa: giovane, aromatica, aromatizzata.
"Grappa. Spirito Italiano" racconta, attraverso le immagini di antiche bottiglie di Grappa, l’evoluzione di questo distillato dai primi del ‘900 fino all’avvento della distillazione industriale.
"Gradi di carta" invece raccoglie fatture e documenti d’epoca provenienti da circa 120 distillerie e liquorifici italiani, molti dei quali non più in attività.
Buona lettura.
