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La famiglia Poli e l'alambicco a bagnomaria Crysopea

GIN MARCONI

 

Gin Marconi nasce dalla tradizione distillatoria e dalla capacità di innovazione della famiglia Poli, che dal 1898 distilla con un alambicco artigianale a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto.

Gin Marconi è un gin italiano distillato artigianalmente in piccoli lotti da Jacopo Poli con Crysopea, il proprio alambicco a bagnomaria sottovuoto: un metodo di distillazione unico che consente di ottenere profumi intensi, gusto pulito e lunga persistenza aromatica.

Il gin Poli Marconi 46 e le sue botaniche

MARCONI 46


ha una identità precisa e riconoscibile grazie a un’infusione unica nel suo genere di botaniche ispirate all’altopiano di Asiago, a nord del Veneto, da cui ha origine la famiglia Poli.

Al naso il gin di Poli si apre con un intenso aroma di ginepro, reso fresco e balsamico dal pino mugo, dal pino cembro e dalla menta; in bocca la presenza dell’uva moscato dona un tocco di morbidezza; le percezioni retro-olfattive proseguono infinite con eleganti note di cardamomo e coriandolo.

Poli Marconi 46 e Poli Marconi 42

Gin Marconi esprime già nel nome la sua anima italiana:

- Guglielmo Marconi è stato un genio italiano, inventore del Radiotelegrafo e premio nobel per la fisica nel 1909;

- 46, 44 e 42 sono la gradazione alcolica dei Gin;

- Via Marconi a Schiavon è l’indirizzo delle Poli Distillerie.

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Caratteristiche

Materia prima: bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo, coriandolo
Metodo produttivo: artigianale con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto 
% Alc - Contenuto: 46% Alc./Vol - 700 ml
Servizio: in un tumbler, liscio, con ghiaccio
o negli intramontabili cocktails

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Gin di Poli Marconi 46 - gin italiano

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