Poli Distillerie

Il cioccolato non è tutto uguale

Camille Bloch e le Distillerie Poli hanno dato origine a una partnership per creare il primo e unico cioccolato fondente ripieno di Grappa liquida, senza crosta di zucchero.

Alla Camille Bloch quasi tutto è rimasto uguale nel corso degli anni, a maggior ragione i principi fondamentali. In particolare il rispetto per i nostri tradizionali valori familiari, il mercato di nicchia in cui continuiamo ad operare con determinazione, la lealtà verso il cioccolato Svizzero e verso il nostro paese nelle vallate dello Jura Bernese.

Queste sono le fondamenta su cui è costruita la nostra azienda, le fondamenta della nostra filosofia aziendale, che abbiamo nutrito e mantenuto per più di 75 anni.

Daniel Bloch

Tutti sanno che il cioccolato non è tutto uguale.

Ma cos'è che rende le specialità di Camille Bloch un'esperienza sensoriale così eccezionale?

Innanzitutto è la giusta scelta di materie prime di alta qualità e la loro corretta miscela. Tutto inizia dai semi di cacao, che costituiscono la base che racchiude in sé un'intera gamma di aromi.

Poi seguono il metodo di produzione artigianale e le ricette uniche che conferiscono al cioccolato di Camille Block il suo gusto incomparabile. Infine vengono l'aspetto e il packaging che danno forma e concretezza ai concetti produttivi.

Naturalmente, un ruolo fondamentale è svolto dalla cultura aziendale e con essa dal rispetto per i collaboratori, dall'attenzione scrupolosa per i dettagli a dal credere nelle proprie forze.

La piena condivisione di questa filosofia produttiva ha portato Camille Bloch e le Distillerie Poli a dare origine ad una partnership per creare il primo e unico cioccolato fondente ripieno di Grappa liquida, senza crosta di zucchero.