Foresta Nera
SIGNATURE
Ingredienti
30 ml Marconi 46 - gin
30 ml liquore al cacao
45 ml purea di lamponi
2 barspoon zucchero semolato
15 ml succo di lime
Top di panna semi-montata
Preparazione
SHAKERATO
SCAGLIE DI CIOCCOLATO
Preparato con
![Foresta Nera | Poli Marconi 46 Cocktail Foresta Nera | Poli Marconi 46 Cocktail](https://www.poligrappa.com/backend/grappa/img_upload/imgc1_big/1907231437170_poli_cocktail_foresta_nera.jpg)
Un “dessert drink” a regola d’arte, ispirato all’omonima torta tedesca, di cui ritroviamo la panna montata, i lamponi e la crema di cacao. Il vero twist è rappresentato dall’utilizzo del gin Marconi 46, che conferisce al drink note balsamiche che ben si sposano con il lampone e che lasciano il palato pulito e fresco per il sorso successivo.