Destillerie Poli

Camille Bloch und die Poli Destillerie haben eine Partnerschaft gegründet, um die erste und einzige Edelbitterschokolade zu kreieren, die mit flüssigem Grappa ohne Zuckerkruste gefüllt ist.

Bei Camille Bloch ist fast alles im Laufe der Jahre gleich geblieben, umso mehr die wesentlichen Grundsätze: Im Besonderen, der Respekt für unsere traditionellen familiären Werte, der Nischenmarkt, in dem wir nach wie vor mit Bestimmtheit wirken, die Loyalität zur Schweizer Schokolade und zu unserer Heimat in den Tälern der Berner Jura.

Dies sind die Grundlagen auf denen unser Unternehmen aufgebaut ist, die Grundlagen unserer Unternehmensphilosophie, welche wir gepflegt und bewahrt haben für mehr als 75 Jahre.

Daniel Bloch
 

Wir wissen, dass nicht jede Schokolade gleich ist.

Aber was ist es, das die Spezialitäten von Camille Bloch zu so einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis machen?

Zunächst einmal ist es die richtige Wahl und korrekte Mischung eines hochqualitativen Ausgangsmaterials. Alles beginnt mit den Kakaobohnen. Diese stellen die Basis dar, welche in sich eine große Aromenvielfalt bergen.

Außerdem verfolgen sie eine handwerkliche Produktionsmethode und einzigartige Rezepte, welche der Camille Bloch Schokolade einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Schließlich kommen Gestaltung und Verpackung hinzu, welche den konzeptionierten Produkten die entsprechende Form und Wirkung geben.

Selbstverständlich spielt die Unternehmenskultur eine grundlegende Rolle und mit dieser der Respekt für die Mitarbeiter, die gewissenhafte Aufmerksamkeit für die Details und der Glaube in die eigenen Stärken.

Da Camille Bloch und Poli Destillerie die gleiche Produktionsphilosophie teilen, haben diese eine Partnerschaft ins Leben gerufen, um die erste und einzige Edelbitterschokolade, gefüllt mit flüssigem Likör ohne Zuckerkruste, zu kreieren.