Souvenir der Führung
Studenten der hochgeschätzten OIV in Frankreich entdecken das Phänomen Grappa
Ausnahme-Verkoster bei den Poli Destillerien in Schiavon
Die jungen Studenten der geschätzten Schule OIV (organisation internationale de la vigne et du vin) fanden sich bei unserer Destillerie letzten Dienstag, am 8. April 2014 ein !
Im Rahmen einer zehntägigen Reise durch unser Belpaese und nach dem Besuch der Vinitaly, haben die Studenten der OIV die Destillerie Poli in Schiavon ausgewählt, um mit dem italienischen Destillat par excellence in Kontakt zu treten.
Der Guide Alberto hat ihnen die verschiedenen Aromen der einzelnen Grappaprodukte näher gebracht: die trockenen Noten und das Aroma frisch gemähten Grases des Cabernet, die Duftexplosion des Moscato Fior d’Arancio von den nahen Hügeln “Colli Euganei” sowie die gerösteten und verführerischen Noten der Barrique-gereiften Grappas des Hauses Poli.
Wir danken nochmals den Studenten der OIV und hoffen, sie von unseren Destillaten überzeugt zu haben !
