Souvenir der Führung
Grappameister für einen Tag - Teil 4
Eine Einladung hart zu arbeiten und mit Leidenschaft zu destillieren
Das gesamte Team der Destillerie Poli hat auch diese Woche eine Gruppe von etwa 12 Anwärtern in der historischen Produktionsstätte von Schiavon begrüßt.. und sie unverzüglich zur harten Arbeit geschickt! Einer hat den frischen Trester geladen, der andere hat ihn nach 3 Stunden wieder entladen, ein Dritter testete die verschiedenen Verschnitte im Labor mit unserem Techniker Roberto und jemand anderer war mit dem Abfüllen der Flaschen beschäftigt.
Es ist nicht einfach, einen handgefertigten Grappa von Qualität zu erzeugen...
daher ein aufrichtiges Kompliment an unsere Gäste für deren großartigen Einsatz am Dienstag, 21. Oktober 2014!
